Calle Adriático · Local 21 · Jerez de la Frontera (Cádiz)
956 304 986

Nuestro Equipo

Juan Carlos Borras, hostelero con una dilatada experiencia, ya desde muy pequeño quiso seguir los pasos de su padre y fue en 2005 cuando abrió las puertas de este emblemático establecimiento.

Desde entonces  ha puesto su corazón y profesionalidad para hacer de este local un lugar acogedor y familiar.

El equipo de Cocina esta capitaneado por Oscar V. Cocinero de vocación y  con un amplio bagaje. Su cocina se caracteriza por  ser muy tradicional, pero con unas señas de identidad  muy marcadas. Sherezade es su mano derecha. joven y con muchas ganas, se ha convertido en pieza esencial en este equipo.

 

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Juan Carlos

Gerente El Rincón del Tragabuche
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Óscar y Sherezade

Cocina